公告版位

 蛋的料理   /   茶葉蛋  /  蒸的雞蛋布丁      聯絡電話   0956193007陳先生 
 茶葉蛋
米食料理  /  蘿蔔糕 芋頭糕 

魯味料理/茶香海帶/茶香豆干


分享美食及健康的部落格愛烹飪的大姑姑喜歡學習不同族群飲食文化

布丁1-1.jpg  茶葉蛋  

高麗菜實錄

高麗菜  開始包心了  預計農曆年前可採收

PS: 大株芥菜 已於11/25日 撒種子

IMG_20131124_101509.jpg  

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

妹妹 拔紅蘿蔔   ...阿嬤..還沒成熟

11.25.jpg      

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

 

 

IMG_20131124_100906.jpg  

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

柴米油鹽醬醋茶

各位  掌管柴米油鹽醬醋茶的 偉大婆媽們

經過媒體 爆 導

瓦斯  電費  漲價   (我們沒有大灶及木材可生火) 

        PS: 煙太大..... 左鄰右舍 會抗議  環保局......

    產地  台灣   混到外國米

油    黑麻油......(我們家的黑麻油煮完  斷貨中)  上網...農  網頁  殘念斷貨中

鹽    台鹽........較.......安心

醬油    (市售醬油...醬油成分 寫一大堆) 偉大婆媽們  那是些什麼東東

          我看不懂

醋      發酵類產品

茶       香精........

以上問題 .............

受害者 你我他....餐飲業者.............

這些民生問題沒有解決...............如何拚經濟

 

 

 

 

 

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 樹葡萄功效及簡介:

嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名擬愛神木、美味熱帶葡萄,俗稱『樹葡萄』屬桃金孃科常綠灌木或灌叢,樹高與樹冠可達10~12公尺,老樹達百年仍可生產,幹光滑,表皮易脫落,葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色
四季常綠。

相片-0191.jpg  

 

老弟要丈人  手下留情的樹葡萄

老弟偶然在農園一角 發現3株樹葡萄

因來去匆匆 都忘記問老丈人  有一回兩人一起到花圃雞冠花

問丈人 那3株 應該是樹葡萄  老丈人說 一個朋友送的 不知道是什麼果樹

也不開花 打算砍了 免得浪費農地

老弟要丈人  手下留情的樹葡萄  今年終於結果了  變成........酒了

相片-0193.jpg 
嘉寶果為幹生花、果樹,常綠灌木,枝葉濃綠繁盛,枝條彎曲側出,樹枝自然開張,樹姿低矮美觀,樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛,花謝後結果纍纍盛況,非常壯觀。體質優良及高齡老樹常年四季時時更能見其開花結果,俟逢其開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花,直可媲美日本櫻花之姿,花味清香淡雅,由於栽培環境不同,樹體營養有別,果實約在花謝後30~50天成熟,果實球狀,狀似『巨峰葡萄』,因有名叫『樹仔葡萄』,果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果,果實呈圓型,果實碩大圓潤,果皮外表結實光滑。



其果實成長期中的每個階段都可視個人喜好食用,親自品嚐過的人,對其果實柔軟多汁、口感風味獨特、具有特殊芳香氣味,皆讚不絕口,更戲稱其果實是目前時下最新『黑珍珠樹葡萄』,到訪看過的人對其同一樹幹,可以同時開花、結果、成熟果,樹幹會長滿有如『葡萄』的景象都嘖嘖稱奇,其深暗紫色有如『葡萄』般結實纍纍的果實,成串的附著佈滿在樹幹上,看過的民眾都覺得十分特別。

獨特口味:一果多味
成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達1318度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。

營養價值:高營養成份
珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。

栽培管理方法
嘉寶果為常綠果樹,性喜溫暖,耐高溫。栽培土質以肥沃的砂質壤土最佳,排水、日照需良好。秋至春季為生長盛期。嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。

嘉寶果為淺根性、灌叢果樹,此樹種對病蟲害抗力強,病蟲害少,管理上甚少使用農藥,是極為好栽植照顧之樹種

資料來源  (青青園藝)樹葡萄功效及簡介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

一段有趣的嬤孫的對話

ㄚ嬤我想採牛番茄

不可以歐   番茄還沒有成熟   可是我想採......

還要2個禮拜才可以採....沒有成熟的果子 不可以摘  ...ㄚ嬤拜託啦  ...... 

 爸比..幫我跟ㄚ嬤拜託啦 .....

親家媽咪 種的牛番茄

 

相片-0190.jpg  

 

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

增加攝取植物性蛋白質對腎臟病患者有益
增加攝取植物性蛋白質對腎臟病患者有益
  【24drs.com】最新研究指出,多吃植物性蛋白質能讓慢性腎臟病患者活得更久。
  
  有慢性腎臟病、腎功能不佳代表正常從尿中排出的毒素堆積在血液中。
  
  猶他州立大學的研究人員Xiaorui Chen觀察1千多位參加美國政府健康調查的慢性腎臟病患者,在調整年齡、抽菸、體重等因素後發現,每天多增加10克植物性蛋白,死亡風險降低14%。
  
  但有專家認為,那些吃比較健康飲食的人可能有其他更正面的健康習慣,或許不是植物性蛋白質有效。雖然結果是有希望的,但腎臟病患者不應該只憑這篇研究改變飲食,我們還需要做更多研究來證實這個結果。
  
  資料來源:http://www.24drs.com/WebMD/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e80db1ab7

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

開心農園 第2週

高麗菜苗圃  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 開心農園 第4週

相片-0175.jpg

 

 

 

 

 

 

 開心農園    親家母的菜園 

                

        白花椰   青花  大頭菜   珠蔥    蒜苗     高麗菜 第6週

相片-0179.jpg  

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 生態教學 嘉義一日遊  

11/10  版主 大姑姑  因到嘉義考試(乙級筆試)

老弟 帶著弟妹及姪女回娘家  生態農園教學  一日遊

 

老弟帶著姪女下田  田園教學  

 

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

各位好友

食用油GNP 大廠相繼出包   現在要吃什麼油!!!!!!!!!!!!!!!!!

ㄚ嬤牌豬油最好用的啦

青菜多吃一點....解油啦

大家保重 保庇

 

 

 

 

大姑姑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2